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舌尖上的新年——为家人烹饪一道美食

发布时间:2017-02-05 15:17:48.46 | 发布者: |查看:5367

   春节,是我国民间最隆重最热闹的传统节日。中国人过春节已有4000多年的历史,它是中华民族传统文化的宝贵财富。关于春节,每个人都有着不同的记忆,当我们去读老舍、莫言、迟子建等作家笔下那些关于春节记忆的时候,很容易被那些曾经的繁琐的仪式所感动。当我们开始精简风俗礼节的时候,当年夜饭上的菜肴逐渐失去吸引力的时候,当我们刻意去寻找年味儿的时候,我们也在创造全新的更适合当下的过年方式。改变正发生在你我这代人身上,新的传统正在每个中家庭形成,但辞旧迎新、幸福团圆依然是中国新年的核心。

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。欢声笑语,觥筹交错,一桌团圆饭是中华儿女对幸福团圆的美好寄托。无论父母长辈还是儿女晚辈,所有人都会投入到团圆饭的筹备当中。各地的饮食文化虽有不同,但各式菜肴无不被赋予了无限美好的寓意,饺子有“更岁交子”之意,鸡肉有“吉祥如意”之意,鱼则是“年年有余”,汤圆有“团团圆圆”之意。

 

春节期间,我校初一年级学生在父母的指导下,参与到了团圆饭的制作当中。我们共收到90余名同学发来的照片,经过统计,帮家人包饺子的同学最多,共26人,炸带鱼、番茄炒蛋、烤鸡翅等也有很高的出镜率。最终我们选出了一些具有代表性的照片,在此感谢家长们的耐心指导,感谢同学们的参与,愿同学们在烹饪中收获快乐收获成长!

下面我们一起来看看大家发来的照片: